要彻底清空微信聊天记录，可以使用以下两种方法：
方法一：手动清除聊天记录
1. 打开微信应用程序，并进入“聊天”界面。
2. 长按要删除的聊天记录，然后点击“删除”。
3. 在弹出的窗口中，选择“删除聊天记录”或“删除聊天记录和消息”选项，以清除选择的聊天记录。
4. 如果想要删除全部聊天记录，可以一次性删除所有聊天记录。
方法二：清除微信缓存和数据
1. 在手机的“设置”中找到“应用管理”或“应用程序”，找到微信应用并进入。
2. 点击“存储”选项，找到“清除数据”和“清除缓存”选项。
3. 依次点击“清除数据”和“清除缓存”以清除所有微信聊天记录。
注意：清除所有微信聊天记录后，无法恢复已删除的聊天信息。如果想要保留某些重要的聊天记录，建议将其备份到电脑或iCloud上。同时，清除微信缓存和数据还将删除某些微信设置、聊天记录、联系人列表等数据，所以在清除之前，最好备份重要数据和信息。