苹果手机的截图快捷键是按住手机上的“电源键”和“音量上键”同时按下即可。
具体的操作步骤如下：
1. 找到你想要截图的内容，例如网页、聊天记录等。
2. 同时按住“电源键”和“音量上键”，直到屏幕短暂闪白一下。
3. 此时，你就成功地截取了一张屏幕截图，截图会保存到你的照片应用中。
4. 如果你不想保存该截图，可以在左下角看到“屏幕截图”的缩略图，轻轻点击它即可选择“删除截图”或“分享截图”。
另外，如果你使用iOS14或更高版本的系统，你还可以使用新的截图工具。按住“电源键”和“音量上键”直到屏幕短暂闪白一下，然后在屏幕右下角会出现一个小缩略图，点击它可快速进入编辑界面，对截图进行标记、裁剪、分享等操作。