苹果相机可以通过定时器功能来延迟三秒拍照，具体操作如下：
1. 打开相机应用。
2. 选择需要拍摄的照片类型。
3. 在拍照或录像界面上方的菜单栏中，找到“定时器”选项，它通常表示为一个钟表图标。
4. 点击“定时器”图标，选择“3秒后”选项。
5. 点击拍照按钮或录像按钮进行操作，倒计时开始。
6. 3秒倒计时结束后，设备会自动拍摄照片或录制视频。
需要注意的是，定时拍摄可能会导致图像模糊或失焦，因为设备可能会在定时器启动之前进行对焦和曝光设置。为了拍摄更加清晰的照片，建议使用三脚架或其他稳定的支架。