Win10系统任务栏无法添加和锁定程序的问题是很常见的，但是可以通过一些简单的操作来解决。下面就详细介绍几种常见的解决方法。
方法一：重启Windows Explorer
步骤一：结束Windows Explorer进程
1. 按下键盘上的"Ctrl+Shift+Esc"组合键，打开任务管理器。
2. 在任务管理器的"进程"标签页中，找到"Windows Explorer"进程。
3. 右击"Windows Explorer"进程，选择"结束任务"。
步骤二：启动Windows Explorer
1. 在任务管理器的"文件"菜单中，点击"新建任务"。
2. 在弹出的对话框中，输入"explorer.exe"并点击"确定"。
3. Windows Explorer会重新启动，此时检查任务栏是否能够添加和锁定程序。
重启Windows Explorer可以解决任务栏无法添加和锁定程序的问题，同时还可以解决其他一些任务栏相关的问题。
方法二：使用组策略编辑器
步骤一：打开组策略编辑器
1. 按下键盘上的"Win+R"组合键，打开运行命令框。
2. 输入"gpedit.msc"并点击"确定"，即可打开组策略编辑器。
步骤二：设置组策略
1. 在组策略编辑器中，依次展开"用户配置"-"管理模板"-"开始菜单和任务栏"。
2. 找到"锁定任务栏"的选项，双击打开。
3. 在弹出的窗口中，选择"已启用"并点击"确定"。
使用组策略编辑器可以强制锁定任务栏，确保任务栏上的程序无法被移动或删除。
方法三：重置任务栏
步骤一：打开任务栏设置
1. 右击任务栏空白处，选择"任务栏设置"。
步骤二：重置任务栏
1. 在任务栏设置页面的"其他选项"下，找到"重置"按钮，点击它。
2. 确认重置操作，任务栏会被还原到默认状态。
重置任务栏可以清除任何可能影响任务栏功能的设置或错误，恢复任务栏的正常功能。
可以根据实际情况尝试以上的方法来解决任务栏无法添加和锁定程序的问题。如果这些方法都无效，可能需要考虑进行系统修复或重新安装操作系统。希望以上方法能帮助您解决问题。