1.准备工作
1.1 食材准备
参考以下所需的食材清单：
蛇果2个
鲜柠檬汁30克
白砂糖适量
水适量
适量草莓碎，蓝莓碎，绿色甜橙丁，金线橙丁，杏仁片。
将蛇果横截面切成2mm左右的薄片，放入冰水中浸泡10分钟。
将所有的水果，杏仁片放到一起备用。
1.2 工具准备
参考以下所需要的工具清单：
搅拌碗
切菜刀
细网筛
保鲜膜
平底锅
准备好工具之后，接下来就可以开始制作火焰蛇果宴了。
2.制作过程
2.1 制作果酱
将蛇果薄片、白砂糖、清水混合在一起，加热至沸腾，调整火候煮15分钟。将煮好的汁液通过细网筛过渡，去除渣子，将滤过的果酱置于一旁备用。
2.2 制作果汁
将蓝莓、草莓、绿色甜橙丁、金线橙丁、适量的白砂糖混合搅拌，过滤出果汁备用。
2.3 准备烤盘
将烤盘底部用保鲜膜包裹，摆上适当的水果和杏仁片，倒入备好的果汁和果酱。
2.4 烘烤
将烤盘置于烤箱中，以180度的温度烤烤5分钟，直到表面微微焦黄即可拿出。
3.摆盘食用
将烤制好的果盘放置在盘子中央，将上面的保鲜膜拆除，装入盘子中。倒入鲜柠檬汁，稍微翻动一下盘子，让汁液淋在水果上即可食用。
4.注意事项
1. 注意杏仁片的处理方式，以免采用的杏仁片过于苦涩;
2. 在制作果汁时，根据自己的口味加入适量的砂糖;
3. 烤制过程一定要注意火候，避免过度烤制而损伤了食材的口感。
5.总结
火焰蛇果宴是一道目不暇接的视觉盛宴，其口感清爽、首尾呼应。既可以作为普通食物享用，亦可以作为美食品鉴，极具收藏价值。若您想体验这份快乐，这篇文章的指引一定会对您有所帮助。
