导读:作为一个深受大众喜爱的新鲜水果连锁店,七鲜已经成为了许多人日常生活中的必选品牌。但对于一些对七鲜产品情有独钟的消费者来说,如何收藏七鲜水果是一个问题。这篇文章将为您介绍如何正确地收藏七鲜水果,以及如何让它们尽可能长时间地保持新鲜状态,让您随时可以感受到新鲜口感。
一、新鲜程度是关键
1.选择正确的水果
无论是超市购买还是到七鲜店购买,选择新鲜的水果是最关键的。首先应该选择表皮光滑、色泽鲜艳、形态完好的水果。其次,挑选那些有均匀颜色和完整果皮的水果,这样的水果表明内部果肉的成熟度也比较均匀。
重点:挑选水果时要注意颜色、外形和成熟度。
2.低温保存
为了让七鲜的水果尽可能长时间保持新鲜,最好将其放入冰箱内。将水果放入冰箱内保存时,选择合适的温度也很重要。一般来说,七鲜瓶装果汁、果蔬切片等需要冷藏保鲜的产品,应该放在1-4℃的温度下保存,而对于水果而言,8-12℃左右的温度则是比较合适的。
重点:七鲜水果要放在8-12℃的温度下保存。
二、正确的存储方法
1.水果格子最佳
水果格子就是放置水果的专属位置,按照一定的规则存放水果有助于延长其保鲜期。在存放水果时,应尽可能避免把多种水果放在一个盘子里,这样不仅容易使水果吸收到其中某个水果产生的乙烯等有害物质,而且还容易相互碰撞,损坏表皮。
重点:使用水果格子,避免不同种类水果放在一个盘子里,避免水果碰撞损坏。
2.保持通风
把水果放在通风良好的地方,可以让水果保持良好的品质。如果水果存放的地方通风不好,会导致水果品质迅速下降,时间长了,就会出现腐烂等现象。因此,水果存放的空间要有足够的通风量,让水果呼吸得到充分的新鲜空气。
重点:保持存放空间有足够的通风量
三、注意细节
1.避免变质
水果细节也有很多,比如说避免把腐烂的水果放在已经成熟的水果旁边,否则很容易会导致熟透的水果也变质。此外,还应尽量避免使用含有强酸性或强碱性的电解质清洁剂、肥皂水和有机溶剂等清洁水果,以免在水果表面留下化学物质。
重点:避免腐烂水果与已成熟的水果放在一起,避免使用强酸性或强碱性的清洁液。
2.吃之前清洗
新鲜水果存放久了,难免会沾上灰尘和细菌,因此在食用之前先清洗。清洗水果最好用流动的水,清洗时严格按照水果的特点进行把握,对皮薄、易碎的水果应采取轻柔的方式。
重点:吃之前要先清洗水果,采用轻柔的方式。
总结
正确存放、妥善保管、合理食用才是保证七鲜水果新鲜美味的关键。希望大家在食用七鲜水果时都能够有一个健康美味的享受体验。