一、下载安装掌上高铁 APP
要在掌上高铁上订餐，首先需要下载安装掌上高铁 APP。可以在应用商店中搜索“掌上高铁”进行下载安装。
1.1 注册登录掌上高铁
下载安装完掌上高铁 APP 后，需要注册个人账号并登录，才能进行订餐操作。在登录界面选择“新用户注册”，按照要求填写手机号码、密码等基本信息即可完成注册。
1.2 进入订餐页面
登录成功后，在掌上高铁 APP 的首页中选择“旅程服务”，然后选择“点餐服务”，进入订餐页面。在这个页面可以看到列车的信息以及相应的服务。
二、订餐并支付
2.1 选择餐品
在订餐页面中，选择购买的餐品，并选择相应的数量，然后点击“选好了”。
2.2 确认订单
进入确认订单页面，对订单进行确认，包括购买餐品、价格等信息，确认无误后，点击“提交订单”进行下一步。
2.3 选择支付方式
进入支付页面，选择支付方式，可以选择使用银联支付、微信支付、支付宝支付等方式进行支付。
2.4 支付成功
支付成功后，就可以等待服务员端来送餐了。
三、取餐
3.1 候餐
在支付成功后，服务员会在列车上送餐，等待服务员送餐时，需要在指定的位置等待。
3.2 取餐
服务员将餐品送到指定位置后，就可以凭借取餐号去领取餐品了。
四、注意事项
4.1 餐品种类
掌上高铁支持多种餐品，可以在掌上高铁 APP 中进行查看。
4.2 售卖时间
不同的列车售卖时间可能会有所不同，需要在订餐前确认售卖时间。
4.3 支付方式
掌上高铁支持多种支付方式，选择自己熟悉和方便的支付方式进行支付。
总结
掌上高铁的订餐服务方便快捷，用户可以在APP上直接订购自己需要的餐品，并通过支付完成后，在列车上享用。如果您使用掌上高铁需要使用订餐服务，需要在事先安装并注册app，选择购买的餐品、支付方式等等。需要注意的是，在订餐前需要注意餐品种类、售卖时间和支付方式等问题，才能完成满意的订餐服务。
