导读：Excel 中的函数在数据分析和处理中起着至关重要的作用，而其中一个常用的函数是&符号。通过&符号可以将文字和数字进行联接，同时还可以在 Excel 中使用函数重命名表格列名，本文将详细介绍如何使用&符号来进行表格列名的重命名。
1. &符号的基本用法
在 Excel 中，&符号是用来连接两个字符串或数字的。举个例子，我们有两个单元格，其中一个单元格内容为“Hello”，另一个单元格内容为“world”，我们可以使用&符号来连接这两个单元格，得到“Hello world”。
要使用&符号，在需要联接的两个字符串或数字中间使用&符号即可，如下所示：
=A1&" "&B1
其中，“&”符号表示联接，“ ”符号代表空格，A1 和 B1 分别是需要联接的两个单元格。
2. 在Excel中使用函数重命名表格列名
在实际数据分析中，经常需要对表格列名进行重命名。在 Excel 中，可以通过使用&符号和函数来进行表格列名的重命名。下面以一个简单的例子来说明。
假设我们有一个表格，其中包含两列数据，分别为“姓名”和“年龄”。现在我们需要将这两列的列名，分别重命名为“Name”和“Age”。
2.1 使用&符号进行列名重命名
首先，我们需要在表格中新增两列，分别用来存储重命名后的列名，“Name”和“Age”。在新增的两列中，输入以下公式：
=A1&" Name"
=B1&" Age"
在上述公式中，A1 和 B1 分别为原来的两列，“Name”和“Age”为新增的两列，&符号用来将原来的列名和新增的列名进行联接。
2.2 使用函数进行列名重命名
除了使用&符号进行列名重命名之外，还可以使用函数进行操作。下面以PROPER函数为例，说明如何使用函数重命名列名。
PROPER函数用来将字符串的首字母转换成大写字母，其他字母转换为小写字母。下面的公式使用了PROPER函数，将原来的列名转换为大写格式。
=PROPER("Name")
=PROPER("Age")
在上述公式中，“Name”和“Age”分别为原来的列名，PROPER函数用来将字符串的首字母转换成大写字母，其他字母转换为小写字母。
3. 实战案例
下面，以 Excel 中的一个实际案例来说明如何使用&符号和函数来进行表格列名的重命名。
假设我们有一个销售数据表格，其中包含了销售日期、销售地区、销售部门、销售数量和销售金额等信息。现在需要对表格的列名进行重命名，分别将“Sales Region”改为“Region”、“Sales Department”改为“Department”、“Sales Quantity”改为“Quantity”、“Sales Amount”改为“Amount”。
为了实现该操作，我们需要在表格中新增四列，分别用来存储重命名后的列名“Region”、“Department”、“Quantity”和“Amount”。在新增的四列中，分别输入以下公式。
=A1&" Region"
=B1&" Department"
=C1&" Quantity"
=D1&" Amount"
这样，就完成了对表格列名的重命名操作。
总结归纳
&符号是 Excel 中一个非常重要的符号，可以用来联接字符串和数字等。除此之外，&符号还可以与函数结合使用，实现表格列名的重命名。
对于初学者来说，在使用&符号和函数进行列名重命名时需要多加练习，熟练掌握之后，对于数据分析和处理会起到事半功倍的效果。