导读：在Excel中去除百分号是一项基本的操作，本文将为您详细介绍如何在Excel中去除百分号，希望对您有所帮助。
1. Excel中去除百分号的方法
在Excel中，我们经常会遇到需要去除百分号的情况，如一个单元格中的数据是“23.5%”，我们需要将其转化为小数或整数进行计算或者显示。下面是具体的操作步骤：
1.1 手动去除百分号
一种方法是手动去除百分号。只需要将该单元格中的百分号“%”删除，然后重新按照需要格式化该单元格。这种方法比较简单，但如果数据量较大，手动修改可能会显得繁琐。
1.2 使用公式去除百分号
另一种方法是使用公式去除百分号。“=VALUE(text)”是一种常见的Excel公式，它可以将带百分号的文本转换为数值，并去掉百分号。
具体操作步骤如下：
① 新建一个单元格，然后输入公式“=VALUE(带百分号的文本)”，例如“=VALUE(A1)”；
② 将公式应用到需要转换的单元格范围内，只需将单元格的填充点移到单元格的右下角即可。
2. 数值格式化
去除了百分号之后，我们还需要对单元格进行数值格式化，以便更好地呈现数据。Excel提供了多种格式化选项，您可以根据您的需要和习惯进行选择。
操作步骤如下：
① 选择需要格式化的单元格或单元格范围；
② 右键单击选择“设置单元格格式”或使用快捷键“Ctrl+1”打开“单元格格式”对话框；
③ 在“数字”选项卡中选择所需的数字格式；
④ 点击“确定”按钮，即可将所选单元格格式化为指定的数字格式。
3. 总结归纳
本文介绍了两种方法来在Excel中去除百分号，即手动去除和使用公式。一旦去除了百分号，我们还需要进行数值格式化以方便查看和计算。
使用Excel进行数据处理操作时，需要熟悉常见的数据格式，以便更好地处理和呈现数据。