导读：在Excel表格中提取日期数据是常见的需求，本文将介绍两种方法来取出表格中的日期，并详细讲解其步骤和注意事项。
1. 使用Excel自带函数
1.1 日期格式处理
首先要确保Excel表格中的日期数据是按照日期格式存储的，如果不是，可以进行日期格式处理，方法如下：
选中需要处理的日期数据列
右键点击单元格，选择“格式单元格”
在弹出的窗口中选择“日期”选项卡，选择合适的日期格式并确定
注意：如果Excel无法识别日期数据为正确的日期格式，可能会在该单元格显示数字或字符串。需要手动将其转换为日期格式。
1.2 使用DATE函数提取日期
在已经处理好日期格式的数据列中，可以使用Excel自带的DATE函数来提取日期。DATE函数的语法为：=DATE(year,month,day)。例如：
=DATE(2022,6,1)将返回2022年6月1日的日期。
将DATE函数应用到表格中的日期数据列中，参照以下步骤：
在空白单元格中输入函数表达式：=DATE(year(A1),month(A1),day(A1))（其中A1为待提取日期的单元格，按照实际情况修改）
按Enter键，将函数表达式拖拽到需要提取日期的所有单元格中
选中提取结果单元格列，右键点击，选择“格式单元格”，选择合适的日期格式并确定。
2. 使用文本函数提取日期
2.1 LEFT函数提取日期
对于日期格式为“YYYY/MM/DD”、“YYYY-MM-DD”等格式的数据列，可以使用Excel自带的LEFT函数来提取日期，方法如下：
在空白单元格中输入函数表达式：=LEFT(A1,10)（其中A1为待提取日期的单元格，按照实际情况修改）
按Enter键，将函数表达式拖拽到需要提取日期的所有单元格中
选中提取结果单元格列，右键点击，选择“格式单元格”，选择合适的日期格式并确定。
2.2 MID函数提取日期
对于日期格式为“MM/DD/YYYY”、“DD/MM/YYYY”等格式的数据列，可以使用Excel自带的MID函数来提取日期，方法如下：
在空白单元格中输入函数表达式：=MID(A1,FIND("/",A1)-2,10)（其中A1为待提取日期的单元格，按照实际情况修改）
按Enter键，将函数表达式拖拽到需要提取日期的所有单元格中
选中提取结果单元格列，右键点击，选择“格式单元格”，选择合适的日期格式并确定。
总结：Excel表格中提取日期是常见的需求，根据不同的日期数据格式，可以使用Excel自带的函数或者文本函数来实现。使用函数提取日期的优点是快速、简单，对数据量较大的表格处理较为适用。使用文本函数提取日期的优点是可自定义提取格式，适用于少量数据的情况。在处理数据前要确保数据格式正确，并根据实际需要选择合适的日期格式。