导读：Excel 是一款非常实用的办公软件，可进行各种文件处理、记录和分析工作。作为企业和个人必不可少的工具，Excel 具有复杂的计算公式等强大的功能。其中文本查找和替换功能可大大提高工作效率，本篇文章将为大家介绍 Excel 文本查找公式以及如何使用 Excel 来查找和替换文本，让您更加方便快捷地处理数据。
1. 查找文本
1.1 使用“查找和替换”功能
Excel 中有一个“查找和替换”功能，可以很方便地查找某个单元格中的特定文字，或者替换这些文字。要使用这个功能，可以按下 CTRL + F 组合键或者通过“查找和替换”选项卡中的“查找”功能进行操作。
在弹出的“查找”对话框中输入您要查找的文本，然后点击“查找下一个”按钮，Excel 会自动在工作表中查找您输入的文字并将其选中。您还可以通过点击“选项”按钮来进一步设置查找范围和选项等参数。
Tip：若要在整个工作簿中查找文本，请在“选项”对话框中选择“工作簿”选项卡并勾选“通过工作簿”复选框。
1.2 使用函数查找文本
在 Excel 中，还可以使用一些函数来对文本进行查找和搜索操作。常用的函数包括：
FIND 函数：查找某个字符串在另一个字符串中的位置。如：=FIND("apple","It is an apple")，返回值为 10。
SEARCH 函数：查找某个字符串在另一个字符串中的位置，与 FIND 函数不同的是，SEARCH 函数不区分大小写。如：=SEARCH("apple","It is an APPLE")，返回值为 10。
LOOKUP 函数：在一个查找区域中查找指定值，并返回与该值在同一行或同一列中的另一个单元格中的值。如：=LOOKUP("apple",A1:A100,B1:B100)，在 A1:A100 区域中查找“apple”，并返回与它在同一行中的 B1:B100 区域中的值。
2. 替换文本
2.1 使用“查找和替换”功能
除了查找文本，Excel 还可以对文本进行替换操作。要使用“查找和替换”功能，可以按下 CTRL + H 组合键或者通过“查找和替换”选项卡中的“替换”功能进行操作。
在“查找和替换”对话框中，输入您要查找和替换的文本，然后输入您要进行替换的新文本，并点击“替换所有”按钮，Excel 会自动在整个工作表中查找并替换您输入的文本，替换完成后会提示替换了多少个文本。
2.2 使用函数替换文本
在 Excel 中，还可以使用 SUBSTITUTE 函数来对文本进行替换操作。SUBSTITUTE 函数的语法为：
=SUBSTITUTE(要被替换的文本, 要替换的字符, 替换后的字符, [替换次数])
其中，“要被替换的文本”是您要进行替换的原始文本，“要替换的字符”是您要替换的特定字符串或文本，“替换后的字符”是您要用来替换原字符串的新字符串，可选参数“替换次数”为一个数字，用于指定要替换的次数。如果省略则默认替换所有的匹配项。
总结
Excel 是一个非常实用的工具，它不仅支持各种复杂的计算公式和数据分析功能，还支持文本查找和替换等操作。在处理大量数据和文本时，使用 Excel 的查找和替换功能可以大大提高我们的工作效率。本文介绍了 Excel 中的常用查找和替换方式，希望能对大家提供帮助。