导读：Excel作为一款强大的电子表格软件，其基础操作非常简单而又实用，新建表格是Excel最基本的操作之一。本篇文章将为大家介绍如何使用Excel创建新电子表格，帮助大家轻松掌握Excel基础操作。
1. 打开Excel软件
打开电脑中已经安装好的Excel软件，可以通过桌面图标或者开始菜单中的Excel图标打开。新建一个标准电子表格文件后，即可开始操作。
2. 新建表格
2.1 使用快捷键新建表格
新建表格使用快捷键非常方便，只需要同时按下Ctrl和N键即可。这样就会自动新建一个空白工作表。
2.2 使用Excel菜单新建表格
在Excel主界面上方的菜单栏中，点击“文件”选项，然后点击“新建”按钮，在弹出的子菜单中选择“空白工作簿”选项即可。这样就会自动新建一个空白的电子表格。
3. 设置表格
3.1 设置行高和列宽
在Excel中，可以通过拖动列宽和行高来调整电子表格的大小。将鼠标放在列的分界线上，光标变成双向箭头后，按住左键拖动列宽度即可；将鼠标放在行的分界线上，光标变成双向箭头后，按住左键拖动行高度即可。
3.2 设置单元格格式
单击要设置的单元格，然后在Excel的首页菜单或右键菜单中选择“单元格格式”进行设置。可以设置数字、文本、日期等不同数据类型格式。
4. 填充与编辑表格
4.1 填写数据
在电子表格中填写数据非常简单，只需要选中要填写的单元格，然后直接在单元格中输入数据即可。可以在单元格中输入数字、文字或公式等不同类型的数据。
4.2 编辑数据
双击要编辑的单元格，或者选定单元格后按下F2键，即可编辑单元格中的内容。可以进行拷贝、剪切等操作，以及进行简单的格式编辑。
5. 保存表格
5.1 使用快捷键保存表格
Excel中保存表格的快捷键是Ctrl+S。在保存时可以选择保存的位置和保存的格式。
5.2 使用菜单保存表格
在Excel主界面上方的菜单中，点击“文件”选项，然后点击“另存为”即可。在弹出的对话框中选择要保存的位置和格式，也可以设定一些参数。
总结
本文介绍了如何使用Excel软件创建新电子表格，包括打开Excel软件、新建表格、设置表格、填充和编辑表格以及保存表格等内容。掌握这些基础操作，就可以轻松应对Excel的基本应用了。