导读：Excel是一个强大的数据处理工具。它的一个主要优势是可以将数据快速而简单地输出为各种格式，包括纯文本。但是，这并不是所有人都知道的，如果您不知道如何将Excel电子表格转换为纯文本，那么这篇简单易学的教程就是您正在寻找的。
1.打开Excel文件
1.1 首先，您需要找到并打开Excel电子表格
如果您没有Excel或者不知道如何使用它，请先查看Excel的入门教程。
1.2 选择要转换为纯文本的数据
在打开的Excel中，选择您想要转换为纯文本的数据。
重要提示：如果您只想转换单元格中的一部分内容，而不是整个单元格，请选中该单元格并使用鼠标选择要转换的内容。
2.复制数据
将数据复制到剪贴板
您可以使用键盘快捷键Ctrl + C（或右键单击数据并选择“复制”）将选定的数据复制到剪贴板中。
重要提示：在复制之前，确保您已选中了要转换为纯文本的数据。
3.创建文本文件
3.1 打开文本编辑器
您需要使用任何文本编辑器（例如Notepad、TextEdit或Atom等）打开一个新的文本文件。
重要提示：请确保您在新的文本文件中没有添加任何格式化（例如空行或其他格式）。
3.2 粘贴数据
在打开的文本编辑器中，使用快捷键Ctrl + V（或右键单击并选择“粘贴”）将刚才复制的Excel数据粘贴到文本文件中。
重要提示：如果粘贴后数据的格式不正确，请返回Excel并确保您选中了正确的单元格。
4.保存文本文件
最后，在文本编辑器中使用“另存为”选项保存该文件。选择纯文本格式，即“*.txt”文件类型。
重要提示：确保您输入的文件名中包含“.txt”后缀。
总结归纳
转换Excel电子表格为纯文本可能非常简单，但是如果您没有尝试过或不知道该怎么做，这可能会让您感到困惑。使用这些简单的步骤，您可以快速而轻松地将Excel数据转换为纯文本，无论您是在Windows还是MacOS上使用。
不断练习这些步骤，创造一些测试数据并尝试将其转换为纯文本。这样，您就可以熟练掌握这个功能，并在需要时快速执行它。好的运气！