导读：在Excel中，有时我们会出现长数字的数据，这些数字可能超出了Excel所能显示的位数范围，因此会出现类似于科学计数法的显示方式。但有时我们需要以文本的方式来处理这些数字，本文将介绍如何将Excel中的长数字转换为文本格式，以便更好地进行数据处理。
1. 怎么定义长数字？
在Excel中，长数字指的是数字超出了Excel所能表示的位数范围。Excel2007及更高版本的最大数字是10的308次方，Excel 97-2003的最大数字是10的15次方。
2. 长数字转为文本的原因
将长数字转为文本有以下几个原因：
长数字在Excel中以科学计数法的形式显示，不便于处理和展示。
有些情况下，长数字为账号、密码等敏感信息，需要保留完整的数字。
有些情况下，需要将数字按照自己的格式进行处理，比如前面加上0或其他字符。
3. 如何将长数字转为文本
以下介绍两种将Excel中长数字转为文本的方法：
4. 方法一：使用文本公式
文本公式可以将数字转为文本格式。以下是将A1单元格中的长数字转为文本的公式：
=TEXT(A1,"0")
注意：在这个公式中，“0”表示将数字按照普通格式转为文本，如果要加上前缀或其他格式，可以在“0”前面添加对应的符号或格式。
5. 方法二：使用‘单引号’
在Excel中，在数字或文本前加上单引号“'”可以将其转为文本格式。以下是使用单引号将A1单元格中的长数字转为文本的方法：
1. 在B1单元格中输入“'”。
2. 将光标移至A1单元格，按下Enter键，此时A1单元格中的数字前面会出现单引号“'”表示已转为文本格式。
注意：使用单引号的方法可以直接将文本显示在单元格中，使用文本公式需要在输出的单元格中输入公式，但两种方法的具体应用场景因人而异。
6. 总结
本文介绍了Excel中长数字转为文本的两种方法：使用文本公式和使用单引号。但需要注意的是，转为文本格式后，该数字就无法进行数学计算了。因此，在处理完长数字后，应根据需要转为数值格式。