如果您想隐藏支付宝的付款码，可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开支付宝APP，点击首页的“支付”按钮，进入付款码页面；
2. 在右上角点击“设置”按钮，然后选择“支付设置”；
3. 在支付设置页面，选择“安全设置”；
4. 在安全设置页面，找到“收付款码是否显示商户信息”，关闭这个开关即可隐藏付款码。
当您需要使用付款码付款时，只需按照步骤1和2，再次打开付款码页面，然后点击“显示商家名称”开关即可显示付款码。需要注意的是，关闭收付款码后，自己依然可以正常扫码付款；而商家看不到你的真实姓名和头像信息，但仍然可以看到付款金额和付款时间。