导读：在处理Excel表格中的日期时，我们有时需要对日期进行提取，以便更好地分析和处理数据。本文将介绍三种常用方法，包括利用函数提取日期，使用格式化选项提取日期，以及通过筛选提取日期，帮助大家更加高效地提取Excel表格中的日期。
1. 利用函数提取日期
Excel提供了丰富的函数，我们可以通过利用函数来提取日期。首先，我们需要选中日期所在的单元格，然后在公式栏输入以下函数：
=YEAR(A1)
其中，A1表示选中的单元格。这个函数将返回所选日期的年份。同理，我们可以使用以下函数：
=MONTH(A1)
返回所选日期的月份；
=DAY(A1)
返回所选日期的日数。
此外，我们还可以使用以下函数：
=WEEKDAY(A1)
返回所选日期的星期几，其中1表示星期天，2表示星期一，以此类推；
=HOUR(A1)
返回所选日期的小时数；
=MINUTE(A1)
返回所选日期的分钟数；
=SECOND(A1)
返回所选日期的秒数。
2. 使用格式化选项提取日期
除了函数外，我们还可以使用Excel的格式化选项来提取日期。首先，我们需要选中日期所在的单元格，然后右键单击选择“格式单元格”选项。
在“数字”选项卡中，我们可以选择“日期”类别，并在下拉框中选择想要的日期格式。在“自定义”选项卡中，我们还可以自定义日期格式。
如果我们只想提取日期中的年份、月份或者日数，我们可以选择对应的“类别”，例如“年份”、“月份”、“日数”。选择完毕后，单元格中将只显示对应的日期部分，方便我们进行处理。
3. 通过筛选提取日期
最后，我们还可以通过筛选来提取日期。首先，我们需要先将数据转化为Excel的表格格式，然后选中表格中的日期列。
在“数据”选项卡中，我们可以选择“筛选”，然后在下拉菜单中选择“日期筛选”。
在弹出的对话框中，我们可以选择包含所需要的日期的范围。例如，我们可以选择“在下列日期之间”并输入所需的起始日期和结束日期。单击“确定”后，只有符合条件的日期将显示在表格中，方便我们进行后续的操作。
通过以上三种方法，我们可以更加高效地从Excel表格中提取日期。大家可以根据自己的需求选择其中的一种或多种方法进行提取。