导读：对于使用excel的人来说，截取字符串是必不可少的一项技能。在excel2019中，我们可以使用多种函数来截取字符串，本文将详细介绍如何使用excel2019进行字符串的截取操作。
1. 使用LEFT函数实现字符串左截取
1.1 LEFT函数概述
LEFT函数可以返回字符串中从左端开始的若干字符，它的语法为：
=LEFT(text, num_chars)
text：要进行截取操作的字符串。
num_chars：指定返回的字符数。
1.2 实例演示
假设我们有一个字符串"Hello World"，我们想要截取其前5个字符，那么我们可以使用以下公式：
=LEFT("Hello World",5)
将此公式输入到单元格中，即可得到"Hello"这个结果。
2. 使用RIGHT函数实现字符串右截取
2.1 RIGHT函数概述
与LEFT函数相对应，RIGHT函数可以返回字符串中从右端开始的若干字符，它的语法为：
=RIGHT(text, num_chars)
text：要进行截取操作的字符串。
num_chars：指定返回的字符数。
2.2 实例演示
同样假设我们有一个字符串"Hello World"，我们想要截取其后5个字符，那么我们可以使用以下公式：
=RIGHT("Hello World",5)
将此公式输入到单元格中，即可得到"World"这个结果。
3. 使用MID函数实现字符串中截取
3.1 MID函数概述
MID函数可以截取字符串中间的若干字符，它的语法为：
=MID(text, start_num, num_chars)
text：要进行截取操作的字符串。
start_num：指定从哪个字符开始截取。
num_chars：指定返回的字符数。
3.2 实例演示
假设我们有一个字符串"Hello World"，现在想要截取其中的"World"这个单词，可以使用以下公式：
=MID("Hello World",7,5)
将此公式输入到单元格中，即可得到"World"这个结果。
4. 总结归纳
在实际使用中，我们可以根据自己的需求，选择不同的函数来实现字符串的截取操作。LEFT函数可以实现字符串的左截取，RIGHT函数可以实现字符串的右截取，MID函数可以实现字符串的中间截取。掌握了这些函数的使用方法，就可以在excel2019中轻松实现字符串的截取操作。
