1.利用复制粘贴的方法
1.1将表格复制下来
首先，选中要转化的表格。在需要转化为文本的表格中，可以选择全部或部分内容。要想选中整个表格，则需在其中任意地方点击左键，此时，表格将自动进入表格编辑模式。同时，整个表格被选中，并在表格上方工具栏中出现“表格工具”选项卡。
选中需要转化为文本的表格后，可以使用鼠标右键，弹出快捷菜单，选择“复制”命令。此时表格被存储在剪贴板中，等待下一步操作。
1.2将表格转为文本
将表格转化为文本的方法有以下三种：
①键盘快捷键方式：打开需要粘贴的文档，在需要粘贴的位置使用快捷键“Ctrl+V”（或在“开始”选项卡中找到“粘贴”命令）。在弹出的下拉菜单中选择“按照文本方式粘贴”命令。在“文本导入向导”中，选择想要的分隔符，然后单击“下一步”即可。
②右键菜单方式：在需要粘贴的位置，右键单击，然后选择“保留文本格式”（或“保留源格式-仅文本”）。在出现的下拉菜单中，选择“按照文本方式粘贴”命令或“文本菜单—“粘贴文本””。在“文本导入向导”中，选择想要的分隔符，然后单击“下一步”即可。
③查找和替换方式：打开需要粘贴的文档，在需要粘贴的位置中，使用快捷键“Ctrl+H”或者在“开始”选项卡中找到“查找和替换”命令。在“查找和替换”对话框中，将“查找项”和“替换项”均输入一个制表符（“^t”）即可。
2.利用“将表格转换为文本”功能
2.1选择需要转化的表格
首先，选中需要转化的表格。与前一种方法不同的是，该方法需要在“表格工具”选项卡中进行操作。
2.2打开“将表格转换为文本”对话框
在“表格工具”选项卡中，找到“数据”组，在其中找到“将表格转换为文本”按钮，单击按钮即可打开“将表格转换为文本”对话框。在该对话框中，可选择列表或段落方式进行分隔。
2.3选择列表或段落方式分隔
在“将表格转换为文本”对话框中，可以选择列表或段落方式分隔。如果要选择列表方式，那么可以选择每个单元格前面的“点号”、“破折号”、“星号”之类的符号，或者直接输入数字、字母或其他符号作为附加的分隔符。如果选择段落方式分隔，则每个单元格将转化为一个段落，并在单元格中添加一个分段符。
2.4确认并完成转化
选择好分隔方式后，单击“确定”即可将选中的表格转化为文本。该方法的优势在于，能够更加准确地应用列之间的分隔符，使得文本格式更加灵活和自由。
3.其他实用技巧
3.1利用宏进行批量转化
在Word2021中，可以利用宏的特性，进行批量的表格转化为文本操作。如果需要将特定格式的文档中的所有表格均转换为文本，则可以先录制一个宏，然后在需要的时候进行应用。
3.2利用公式进行计算
在进行表格转化为文本之后，有时需要对文本中的一些数据进行计算，此时可以利用Word的自动计算功能。首先，需要将文本转化为表格，然后选择需要进行计算的列，按下“Ctrl+F9”即可出现嵌入的公式符号。在其中输入计算公式，例如“{=SUM(A1:A10)}”，按下“F9”键，即可得到所求的结果。
3.3利用扩展工具进行更多操作
如果需要更多的操作方法，可以在Word中使用扩展工具。例如，可以安装Office Tab插件，可以在单一界面中打开多个文档，并为每个文档添加标签页。此外，还有一些其他的插件，例如Kutools for Word，提供了更多实用的功能，例如以拼音首字母排序、批量删除书签等。
总结
在Word2021中，将表格转化为文本是一项非常常见的任务，也是非常必要的操作。只有将表格转换为文本，才能更加灵活地对文本进行编辑和操作。本篇文章总结了两种不同的方法，以及一些实用的技巧，来帮助读者更好地完成表格转化为文本的任务。希望本篇文章对所有需要将表格转换为文本的读者有所帮助。
