打开Excel文件
首先，打开您需要进行排序的Excel文件。确保您的数据已经输入到表格中，并且第一行是您需要保留不排序的标题行。
选择数据区域
接下来，选择需要排序的数据区域。记住，不要选择第一行标题，只选择从第二行开始的数据。您可以通过点击并拖动鼠标来选择需要的区域，或者使用快捷键。
打开排序选项
使用菜单选项
在Excel的菜单栏中，点击“数据”选项卡。在“排序和筛选”组中，点击“排序”按钮。这将打开“排序”对话框，您可以在其中设置排序选项。
使用快捷键
您也可以使用快捷键来打开排序选项。按下“Alt+D+S”可以快速打开“排序”对话框。
设置排序条件
在“排序”对话框中，选择您要排序的列。例如，如果您想按姓名排序，选择包含姓名的列。在“排序依据”下拉菜单中选择相应的列。然后，在“排序方式”下选择“升序”或“降序”以确定排序顺序。
确保标题行不参与排序
勾选“我的数据有标题”选项
在“排序”对话框的右上角，勾选“我的数据有标题”选项。这将告诉Excel，您的第一行是标题行，不应参与排序。这样，Excel将自动排除标题行，仅对选择的数据区域进行排序。
确认排序
设置完所有排序条件后，点击“确定”按钮。Excel将按照您的设置对数据进行排序，同时保留第一行标题不变。
检查排序结果
完成排序后，检查表格以确保数据按预期排序，同时标题行保持在第一行。如果发现有任何问题，可以使用“撤销”功能（快捷键Ctrl+Z）恢复原始排序，然后重新进行排序。
保存文件
最后，确认排序无误后，保存Excel文件。点击“文件”菜单，选择“保存”或“另存为”以保存您的工作。这样，您就成功地在不影响标题行的情况下对Excel数据进行了排序。