微信小程序开发和App开发是两种不同的开发模式，主要有以下区别：
1. 技术栈不同：微信小程序使用前端技术栈，如HTML、CSS、JavaScript等，而iOS和Android App开发则需要使用各自的原生开发语言和框架。
2. 开发难度不同：微信小程序开发相对来说比较简单，因为小程序提供了丰富的开发工具和API，可以让开发者较为快速地构建出一个小程序；而iOS和Android App开发则相对复杂，需要开发者具备较高的技能水平和经验。
3. 发布流程不同：微信小程序直接在微信小程序平台上发布即可，而iOS和Android App需要经过App Store和Google Play的审核，审核周期比较长，且审核标准较为严格。
4. 跨平台差异：微信小程序可以跨平台使用，用户可以在微信上使用；而iOS和Android App则需要分别在iOS和Android平台上开发和发布，需要耗费更多开发和维护成本。
综合而言，微信小程序开发相对来说更适合小型企业或者个人开发者，因为其相对简单、快捷，且可以较为便捷地推广渠道；而App开发则更适合大型企业，因为其拥有更高的自主性，能够定制化各种功能需求，但同时也需要耗费更多的开发和运营成本。
